Best onion variety: खरीफ प्याज की खेती लिए बेस्ट वेरायटी की सम्पूर्ण जानकारी

किसान भाइयों नमस्कार, स्वागत है BharatAgri Krushi Dukan वेबसाइट पर। प्याज की खेती भारतीय किसानों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण फसल है। यह एक नकदी फसल है जो किसानों को अच्छा मुनाफा दिलाती है। खरीफ मौसम में प्याज की खेती करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन सही जानकारी और तकनीक का उपयोग करके इसे सफलतापूर्वक किया जा सकता है। इस ब्लॉग में हम (Best onion variety) प्याज की खेती के विभिन्न पहलुओं पर विस्तृत चर्चा करेंगे, जिसमें मिट्टी का चयन, तापमान, बीज दर, बुवाई का समय और बेस्ट वेरायटी शामिल हैं।

खरीफ मौसम के लिए प्याज की बेस्ट वेरायटी | Best onion variety -

प्याज के किस्म का नाम	किस्म की सम्पूर्ण जानकरी
जिंदल नासिक रेड N53 प्याज का बीज	प्याज का रंग मध्यम लाल होता है। प्याज का आकार में चपटे गोल होता है प्रति प्याज का वजन 80-100 ग्राम तक होता है। प्याज की रोपाई के लिए बेस्ट किस्म है। प्याज की फसल 95 से 120 दिन तक होती है। बुवाई का मौसम खरीफ और रबी का मौसम।
पंचगंगा - कावेरी कंचन प्याज का बीज	इस किस्म की बुवाई आप सभी जलवायु में कर सकते है। इस किस्म का प्रति एकड़ उत्पादन ज्यादा निकालता है। प्याज का रंग हल्का लाल रंग का होता है। यह किस्म कीटों और रोगों के प्रति सहनशील किस्म है। इस किस्म की आप रोपाई और बुवाई कर सकते है।
एलोरा चाइना किंग प्याज का बीज	प्याज का रंग आकर्षक गहरा लाल होता है। प्याज का आकर अंडाकार गोल होता है। प्रति प्याज का वजन 80-110 ग्राम होता है प्याज का भंडारण 2 महीने तक कर सकते है प्याज की परिपक्वता अवधि - 95-100 दिन तक होती है।
ईस्ट वेस्ट प्याज प्रेमा प्याज का बीज	प्याज का आकर्षक लाल रंग होता है। प्याज का आकार गोल होता है। प्रति प्याज का वजन 70-80 ग्राम तक होता है। इस किस्म की बुवाई आप खरीफ मौसम में कर सकते है। इस किस्म का प्रति एकड़ अनुसार ज्यादा उत्पादन होता है।
रुद्राक्ष रिसर्च प्याज ग्लोरी बीज	प्याज की परिपक्वता अवधि - 110 दिन की होती है। प्याज का रंग गहरा लाल होता है। प्याज माध्यम आकर का होता है। प्रति प्याज का वजन 70 से 90 ग्राम तक होता है। बरसात के मौसम के लिए यह लाल प्याज की बेस्ट किस्म है।
सरपन SO-22 प्याज का बीज	प्याज का आकार गोल और चपटा होता है। प्याज का रंग लाल होता है। प्रति प्याज का वजन : 90-100 ग्राम तक होता है। प्याज की फसल अवधि 90-110 दिन की होती है। इसकी बुवाई आप रबी और खरीफ मौसम में कर सकते है I
जेंटेक्स नासिक लाल (N-53) प्याज का बीज	प्याज का रंग मध्यम लाल होता है। प्याज का आकार चपटा और अंडाकार होता है। प्रति प्याज का वजन 80-100 ग्राम तक होता है। प्याज की परिपक्वता अवधि - रोपाई के 100-110 होता है। इसकी बुआई का मौसम खरीफ और रबी होता है।

प्याज की खेती के लिए मिट्टी का चयन | Onion Crop Soil

1. मिट्टी का प्रकार: प्याज की खेती के लिए दोमट मिट्टी (Loam Soil) सबसे उत्तम मानी जाती है। इसमें जलधारण क्षमता अच्छी होती है और यह पौधों को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती है।

2. मिट्टी का पीएच: प्याज की खेती के लिए मिट्टी का पीएच स्तर 6.0 से 7.5 के बीच होना चाहिए। अत्यधिक अम्लीय या क्षारीय मिट्टी प्याज की पैदावार पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है।

3. प्याज की खेती के लिए मिट्टी की जलनिकासी क्षमता अच्छी होनी चाहिए ताकि फसल को जलभराव से बचाया जा सके। जलभराव प्याज के पौधों की जड़ों को सड़ने का कारण बन सकता है।

प्याज की खेती के लिए उचित तापमान | Onion Crop Temperature

1. बीज अंकुरण के लिए तापमान: प्याज के बीजों के अंकुरण के लिए आदर्श तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस होता है।

2. विकास और पैदावार के लिए तापमान: प्याज के पौधों की वृद्धि के लिए 20-30 डिग्री सेल्सियस का तापमान सबसे उपयुक्त है। अत्यधिक गर्मी या ठंड पौधों के विकास को प्रभावित कर सकती है।

3. फसल पकने के समय तापमान: प्याज की फसल के पकने के समय हल्की ठंडक (15-20 डिग्री सेल्सियस) का तापमान अच्छा माना जाता है।

प्याज की खेती के लिए प्रति एकड़ अनुसार बीज दर | Onion Seed Rate Per Acre -

1. बीज की मात्रा: प्रति एकड़ प्याज की खेती के लिए 3 - 4 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है।

2. बीज की गुणवत्ता: उच्च गुणवत्ता वाले, रोग-मुक्त और उच्च अंकुरण क्षमता वाले बीजों का चयन करना चाहिए। इससे फसल की पैदावार बढ़ती है और रोगों का खतरा कम होता है।

3. बुवाई का तरीका: बीजों को पौधशाला में पहले उगाकर बाद में मुख्य खेत में रोपण करना उचित रहता है। इससे पौधों को अच्छी जड़ प्रणाली विकसित करने में मदद मिलती है।

प्याज की खेती के लिए बुवाई का समय और मौसम | Onion Sowing Time -

1. बुवाई का समय: खरीफ मौसम में प्याज की बुवाई जून से जुलाई के बीच की जाती है। मानसून की शुरुआत के साथ ही बुवाई का कार्य शुरू किया जाता है।

2. मौसम की अनुकूलता: बुवाई के समय अच्छी बारिश और उचित नमी का होना आवश्यक है। इसके बाद हल्की धूप और नमी की आवश्यकता होती है।

3. फसल कटाई का समय: प्याज की फसल आमतौर पर 120-150 दिनों में तैयार हो जाती है। पकने के समय प्याज के पत्ते पीले होकर गिरने लगते हैं, यह फसल कटाई का संकेत होता है।

Conclusion | सारांश -

खरीफ मौसम में प्याज की खेती को सफलतापूर्वक करने के लिए सही जानकारी और तकनीकों का उपयोग आवश्यक है। बेस्ट प्याज की किस्म, मिट्टी का सही चयन, उचित तापमान, सही समय पर बुवाई, उच्च गुणवत्ता वाले बीज, और बेस्ट वेरायटी का चयन फसल की अच्छी पैदावार सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके साथ ही, नियमित सिंचाई, उर्वरक प्रबंधन और रोग-कीट नियंत्रण पर विशेष ध्यान देने से फसल की गुणवत्ता और मात्रा दोनों में सुधार होता है। इस जानकारी का पालन करके किसान अच्छी पैदावार प्राप्त कर सकते हैं और अपनी आय में वृद्धि कर सकते हैं।

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